游“塞外清凉谷”登长城品红星二锅头

响水湖长城旅游风景区位于怀柔区渤海镇境内，距北京78公里，属国家AAA旅游景区。是融梅花、长城、古洞、泉潭、瀑布、摩崖石刻为一体的旅游养生圣地。景区面积18平方公里，植被覆盖率95%以上，两条大峡谷，水源充沛、原始次生林茂密，野花野草野药材资源丰富，绿水潭瀑二十多个，负氧离子含量9300个/ cm3，比北京市区高出100多倍。2公里的养生大峡谷俗有“塞外清凉谷”的美称，山谷狭长，千仞壁立，奔泉跌瀑，景色秀美。明代长城沧桑险峻。51位古代著名医学家的石刻及古典药方藏于谷内，为游人增添新奇与趣味。

景区内服务设施齐全，长城脚下建有仿古式响水山庄，依山傍水，典雅别致。餐厅以绿色天然食品为主调配了养生餐，以农家饭菜、虹鳟鱼、野味烧烤、山野菜、特色小吃为主。这里是您旅游避暑度假的理想之处。

北京二锅头酒博物馆是国家3A级景区，占地面积3400平米，了解北京白酒发展史，现场观看蒸馏场景，体验醉酒状态，警示酒后驾车，参观酒窖，酿酒车间，将传统二锅头酿造技艺展示给游人。

在博物馆的体验区，游客可以直接参与酿酒，品尝刚刚从蒸馏器中提取出温乎的“新酒”;在酒窖展示区博物馆则备好纸笔，游客可以挥毫给自己订制的“二锅头”设计个性酒标，把祝福送给亲朋好友。